アコークロー

そうだ。与那国の話を始める前にご飯についても振り返ってみなくちゃ。


石垣でホテルにチェックインしたあとに向かったのが
「石垣牛炭火焼肉　やまもと」。







小奇麗で清潔な焼肉屋さん。賑わってました。・・・おっと、写真はブレてますがな。







お肉大好き！牛さん大好き！！、の主人のリクエストによりこの日の夜ご飯は焼肉です。こちら「やまもと」は有名店＆人気店なので常に予約が必要と思われます。・・・この日も平日だったのに、入店してみるとあちこちで既にじゅ～じゅ～。ほとんどの席が埋まっているではありませんか。いろんなガイド本にも掲載されているし、わたしたちのような旅行者も多そうです。





お昼は川平湾観光の後にタコライスを食べたんだっけ・・・。それからどこかでお茶したかったんだけどカフェに入りそびれてしまい、ちょうど良い頃合にお腹も空いている・・・。好みのお肉をオーダーして、さぁいざ焼かん！








「タン塩」一人前1260円。割と厚めにカットされてる。









奥のお皿は「ロース」一人前1050円～。手前はこちらの名物「焼きしゃぶ」一人前1680円也。







ふふふ・・・お肉、いい感じのお色でしょう・・・！
それぞれ何皿ずつ頼んだかは忘れてしまいましたが、兎に角主人が嬉しそうに焼いては食べ、焼いては食べ・・・していたことは昨日のことのように思い出すことができます(笑)。




石垣牛は内地ではほとんどお目にかかることはありません。が、仔牛の時に出荷され、やがて成長して神戸牛などの高級和牛として供されるということを聞いたことがあります。沖縄サミットの晩餐会ではA5ランクのお肉が各国首脳のお口に入った、とも。
いずれにしてもレベルの高いお肉です。
七輪の炭火で焼くとみるみるうちに美味しそうな焼き具合に。人気メニューの「焼きしゃぶ」は、さっと炙ってポン酢でさっぱりといただきます。
美味しい。旨い。そして甘い。
とてもサシの入ったお肉で、旨みの他に甘味を感じます。濃厚。
とろけるようなやわらかさに、あまり咀嚼する必要もないような(笑)。
素晴らしいお肉だということは分かりました。が、ね、年齢のせいなのか・・・・。あまりにサシが濃厚過ぎて、わたしには少～し胃にもたれてくる感じかな。沢山食べるのではなく、良いものを少量ゆっくり味わうのにふさわしい質の高いお肉ですね。








数枚のお肉で満足したわたくし、渋く「海苔茶漬け」を所望。〆にもいいよね。








お会計のあと、タクシーを呼んでもらってホテルに戻りました。15分程で着いたかな。
お部屋のお風呂も新しくきれいなのですが、大浴場も素敵な感じだったので娘と楽しみましたよ。（当然主人だけは男湯に単独で。）
大浴場には、大きなお風呂の他にガラスの引き戸があって・・・なんだろう？と思いつつ扉を開けると、岩場を模した露天風呂が出現。波の音が聞こえてくるので、お昼間だったらきっと海を望むことができるのでしょう。2月の夜で少し風が強く寒かったのですが、波音をBGMに、非日常的な入浴タイムでした。（画像挙げられず残念ですが。）







さて翌朝。
今日も晴れてくれた。気持ちの良い目覚め。旅の楽しみホテルの朝ビュッフェ。






朝まだ早いホテルのガーデン。








しっかり食べて今日も素敵な旅の一日に♪・・・まぁご飯もパンも・・・って、全部私が食べたんじゃありませんからね(笑)一部主人のお皿が写っているだけですからね(笑)。