アコークロー

2021年11月6日。

数年ぶりに再訪した「美ら海水族館」を後にして、さぁてやって来ましたよ〜、今回旅の目玉のひとつである念願の老舗レストラン「ふりっぱー」！
ステーキレストラン訪問が旅の目玉だなんて大袈裟だなぁ…と思われます？だけどもう何度も沖縄に来ているのに、このお店の前を度々通って目にしているのに1度たりとも「食べていく？」になったことが無いのですよ。
更に…コロナ禍ということもあるのでしょうが、公式サイト情報によるとその日によってお昼過ぎにはクローズになることもあり、また、予約は不可とも記されており…。
各種クチコミでも「早めに行ってみたけど2時間近く待った」だの、「お腹空かせての訪問、しかし順番待ちのお客さんが多くもう締め切られてしまった」だの、そう簡単にはお肉にありつけそうも無い空気が…。
お持ち帰りミニパイで有名だけど、そんなに入店が難しい人気店だったなんて！





お店に着いたのが13時30分。土曜日ということもあって結構な人数の方々がお待ちです。







「close」となっているじゃないか…えぇ〜〜っと思ったけど…「1時間くらいお待ちになりますが、お名前をこちらにお書きになってください」と受付に成功！





暫く名前呼ばれそうにないや。主人は待ち席に座ってスマホを見始めたので、わたしはお店裏手に広がるというビーチに行ってみよう。
午前中からの豪雨は幸い上がってくれました。相変わらずの空の色だけど、雨が降っていないだけでこんなに気分が違うなんて。
お店の駐車場を抜けて、低い土手のようなところを昇り降りして(安定感の無い狭い階段が数段あった記憶)…ざざ〜ん…わぁ、見渡す限りの海よ〜。







天気が良かったならずっと見ていたい、ここに居たいそんなときめきの海景色だったことでしょう。対岸に見えるは恐らくブセナテラスの辺りかと。手前の細長い岬の向こうに…海中展望塔…かな？







誰もいないビーチをしばし眺めて、再びお店に戻ってみたけどわたしたちの順番はまだのよう。待合の壁のTVには「トムとジェリー」のアニメがノンストップで流れている。それを見るともなく眺めて待つこと更に数十分。





14時50分、やっと名前を呼ばれました！ふぅ…遂に！
15時。サラダとスープがわたしたちの前に運ばれました。ブセナテラスで朝ビュッフェを頂いて結構時間が経っています。でも中途半端に何処かで妥協せず、ふりっぱーまで待って良かったな。絶対美味しく頂ける。







サラダはキャベツとコーンのシンプルなものですが、スープは沖縄の老舗レストラン独特の懐かしいポタージュ。






ソーシャルディスタンスで席も間引いているようです。お座敷が用意されているのは沖縄らしい造りだなぁ。







主人はサーロイン。写真はわたしのオーダーしたヒレのミニ。コレはわたしにちょうど良いサイズ。





ナイフがしがし。う〜んっ柔らか〜い。
好みの焼き加減ウェルダンでじっくり味わいます。途中からは沖縄ならではのA1ソースを絡めて酸味と一緒にぱくっ！
…かなり酸っぱいソースだと思うけど、不思議とステーキに合う。だけどやはり好き嫌い分かれる感じのソースですな。
意外に気に入ったのが添えてあるパスタ。冷製パスタに合うカッペリーニ？のような、細麺のパスタでしたが、温かいミートソースといい感じ！わたしのような、がっつり食べたいタイプじゃない人間にとっては、軽い食感が食べ易くて、おうちでのミートソースでも細麺を使ってみようかな、と参考になりました。
主人は難なくサーロインをぺろっと平らげ満足しているご様子です。
かねてから食べたかった老舗レストランのお肉を楽しめて良かったなぁ。新しいお店には無い味わい深い雰囲気も素敵でした。
1971年創業の名護の有名レストラン、50周年を迎えてこれからも愛される名店であり続けて欲しいな。



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　つづく。