アコークロー

新時代令和の訪れ。
穏やかで素晴らしい時代となりますように。

2018年9月3日。

ブセナテラスで出迎える2回目の朝はこのリゾートから発つ日でもあります。
そして、明日は旅の最終日だ…。
残された沖縄時間を思うとついつい感傷的になりがちですが、今日も素敵な予定が詰まっていますよ〜。
嬉しいことに今日も極上の晴天です。ブセナテラスを彩る風景が生き生きと脈打ち、忘れないでね…とでも言うように原色の輝きを見せつけてくれるのです。

8時を過ぎました。
ゆっくりしていたいけど、アウトの時間は11時。毎回感じることだけど、時間があるようで意外とあっという間に経ってしまう。
さぁ、朝食を楽しみましょう。
前日和食レストランで再会したお優しいスタッフさん、この日はメインダイニングである「ファヌアン」にいらっしゃるとのことでした。迷うことなくそちらを選択です。






テーブルセッティングが整うまで、こちらのウェイティングルームでメニューに目を通して待ちます。(ビュッフェスタイルではなくテーブルにサーブしてくださる優雅な朝食を頂けます)








テーブルについてまず並べられるのはフルーツやコーンフレークを添えたヨーグルト、そしてサラダ。フレッシュなジュースは胃袋を目覚めさせてくれますね。








メインのセレクトはオムレツで。とろっと柔らかい卵の風味とトマトのソースが好相性です。添えるハムは…わたしはハーフサイズにしてもらいました。








娘こがめのメインは新メニューでした。温野菜にスープを注ぎ入れて…アクセントになるオイルやスパイスやお塩などが6種類。




オープンエアのレストランゆえ、心地良い潮風を感じながらのなんと優雅で贅沢な朝ごはんなのでしょう。日常生活とはまるで違う特別な時間です。
あっ…前日お会いしたスタッフさん、いらっしゃいました。
お忙しそうでたくさんはお話出来ませんでしたが、この日もお優しい微笑でわたしたちの朝食を更に美味しくしてくださいました。テーブルと厨房との間を軽やかな身のこなしで行き来され、美しい手の動きでサーブしてくださる…他のスタッフさんを含め流石のスマートな接客に、来年の再訪を心に決めるのでした。







ちょっと席を外し戻って来たら…件のスタッフさんがさりげなくナフキンを「ヨット」に。40種ものレパートリーをお持ちで、それぞれのシチュエーションに応じた形にされるそうです。(ウェディングパーティでは扇ですとか)



素晴らしいひとときと思い出を作ってくださりありがとうございます。
スタッフさんにさよならの挨拶と、また伺いますとの気持ちを伝えてお部屋に戻ります。
…優雅な朝食に時の経つのも忘れてしまっていました（笑）あら、もう9時半を過ぎてる…。
荷物を片付けたり身支度を整えたりしたらあっという間ですね。

では最後に…この日のブセナテラスの麗しい表情をご覧になってください。






10時を過ぎて、素晴らしい夏晴れに早くもビーチが賑わってきました。グラスボートが2艘ぷかぷか浮かび、ジェットスキーが真白いラインを描いていますね。








上階のプールの水は今日も滝となって涼やかな音を立て、下のプールではリゾート時間を満喫するファミリーの幸せな様子が。








ロビーを往きかう人の足を留めるナチュラルな演出。








鮮やか過ぎるエメラルドの海。








ほんとうに一幅の絵のようですね。




わたしの目に映ったブセナテラスは、今回も美しい自然に抱かれた上質なリゾートでした。


つづく。